يتم تكثيف جمال نهر ليجيانغ في وعاء من نبيذ سانهوا، والطعام اللذيذ الذي توارثته آلاف السنين موجود في نودلز الأرز والمشويات البيضاء كالثلج، وأوعية الشاي بالزيت المطبوخة بواسطة عائلة تحمل أجمل منزل في الذاكرة. الحياة هي نبيذ سانهوا اللذيذ، والنكهة الفريدة لنودلز الأرز في قويلين، ووصفة فريدة من نوعها لزيت الشاي.
يجلب الطعام أكثر من مجرد إرضاء الذوق. يحب الناس الطعام لأنه يجسد بعض المشاعر الخاصة. أو هو الشوق إلى الوطن، أو الشوق إلى المستقبل، أو الشوق إلى حياة أفضل. قد تكون بعض الأطعمة الشهية فريدة بالنسبة للآخرين، ولكنها بالنسبة للبعض الآخر تعتبر خلاصًا للنفس. إذا كنت تعتبر الطعام طعامًا شهيًا مصنوعًا بالكثير من المهارات، فقد لا يلقِ الناس نظرة ثانية على هذا الطعام الشهي الذي لا قلب له. على الرغم من أن مذاقها لا تشوبه شائبة، إلا أن ما يمكن للناس رؤيته في هذه الأطعمة الشهية هو الحرفية الرائعة نفسها. لكني لا أرى أي أثر للشوق في قلبي، ولا أرى أي أمل يجعل الناس يرغبون في استخدام عيدان تناول الطعام.
قد تكون المنافسة الرائعة مجرد فرحة في أعين المتفرجين، لكنها معركة صعبة لكلا الطرفين.
كان صاحب المتجر الفخور في حالة مزاجية سعيدة، ولم يأكل بشكل أسرع قليلاً من المعتاد فحسب، بل زاد تناوله للطعام قليلاً. عندما جاء رواد المطعم إلى النزل، أوصى صاحب المتجر بطبق من نودلز أرز قويلين. هذا لا يعني أي شيء آخر، إنه مجرد السماح لرواد المطعم بتذوق هذه الأطعمة الشهية الأفضل من مطعم Cuizhu. وعاء من نودلز الأرز مع لحم مشوي أو سجق أو لحم بقري مطهو ببطء أو بيض أو براعم الخيزران المخللة أو مزيج جاف أو نودلز حساء. نودلز الأرز اللذيذة ليست لذيذة فحسب، بل يمكنك أيضًا تذوق فرحة النصر عند تناولها. أثناء تناول نودلز الأرز، تحدث رواد المطعم عن إثارة المنافسة في ذلك اليوم. يسمعها صاحب المتجر في أذنيه ويشعر بجمالها في قلبه. قدم صاحب المتجر المبتهج على الفور نبيذ سانهوا الناضج وزهرة الكاميليا أوليفيرا اللذيذة، ووقع رواد المطعم على الفور في حب نبيذ سانهوا الصافي والناعم والكاميليا ذات النكهة الفريدة.
وهكذا، فإن فرحة النصر والوزن المتزايد لوعاء النقود خلقا الطعمة المفضلة لدى صاحب المتجر. ربما لا يوجد شيء في هذا العالم يجعل صاحب المتجر سعيدًا جدًا!
مرحبًا يا شباب، في الفصل التالي، فصل الشمال الشرقي، هل لديكم أي توصيات غذائية؟
نودلز كورية باردة، معجون الفاصوليا المغطاة بالثلج، نمل يتسلق شجرة، بطاطا حلوة مقطعة، سجق لحم خنزير مطهو ببطء، يخنة شمال شرقية، سمك مقطع كرفس، كوع لحم خنزير مطهو ببطء، موشو البرسيمون، شرنقة دودة القز المقلية، ملفوف مخلل لحم أبيض، لحم تندر مقلي جاف ، ذرة صنوبر، كمثرى مجمدة، شقيمة، شمام مزدوج مع صلصة العسل، لحم كرز شمالي شرقي، لحم ضأن وحساء بطيخ شتوي.
لا يمكن استبدال الجزء الداخلي على الإطلاق، ولا يمكن استبداله بالكامل
مفضلاتي هي شرائح لحم الخنزير المطهوة ببطء، ولحم الخنزير المشوي، وثلاثة أطباق محلية شهية. هناك العديد من الأطباق الشمالية الشرقية الشهيرة.
أوزة مطهوة ببطء في وعاء حديدي
أوزة مطهية في وعاء حديدي، لحم الخنزير والملفوف مطهو مع الشعيرية، شمال شرق ليانجبي، لحم الخنزير جوباو، دجاج مطهي مع الفطر، سانكسيان المطحون، شرائح لحم الخنزير
خضروات الخنازير المقتولة، والخضروات الكورية المختلطة (وليس الكيمتشي)، والأسماك المطبوخة في وعاء حديدي، ورأس السمك المطبوخ مع التوفو والشعيرية، والمعكرونة الباردة المشوية، هناك الكثير منها، ولا أستطيع حتى تسميتها.
لحم خنزير مطهو في وعاء حديدي، شعيرية مطهية، كمثرى مجمدة ولحم خنزير ملفوف في وعاء
جميلة جدا
نودلز جافة ساخنة، ثلاثة قشر توفو طازج، شراب البيض