خلال الانقلاب الشتوي، لا نأكل الزلابية ولا نشرب حساء لحم الضأن، لقد سمعنا مقولة من الكبار منذ صغرنا: تناول معكرونة الانقلاب الشتوي وسوف يزداد طولك كل يوم.

وهذا يعني أنه بمجرد مرور الانقلاب الشتوي، فإن ساعات النهار سوف تصبح أطول وأطول كل يوم. ولأن الجيل الأكبر سنا يعمل من شروق الشمس إلى شروقها، فإن الأيام الأطول تعني أنه يمكن القيام بأشياء أكثر ومحاصيل أكثر...