1. سهل الهضم. عندما تتجاوز درجة حرارة غليان الأرز الأبيض 60 درجة مئوية، فإنه سينتج عنه عملية الجيلتنة، وسوف تذوب العصيدة المطبوخة في فمك، ومن السهل جدًا هضمها بعد تناولها، وهي مناسبة جدًا للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي. 2. تعزيز الشهية وتجديد القوة البدنية. عندما تكون مريضًا وتفقد الشهية، فإن العصيدة المقترنة ببعض الأشياء ذات الألوان الزاهية والشهية لا يمكن أن تحفز الشهية فحسب، بل تجدد أيضًا القوة البدنية للمرضى الضعفاء. 3. منع الإمساك. تحتوي العصيدة على الكثير من الماء، فشرب المزيد من العصيدة في أيام الأسبوع لا يرضي جوعك ويخفف الجوع فحسب، بل يجدد أيضًا الماء لجسمك ويمنع الإمساك بشكل فعال. 4. منع نزلات البرد. عندما يكون الطقس باردًا، فإن الاستيقاظ مبكرًا في الصباح وشرب وعاء من العصيدة الساخنة يمكن أن يساعد في الحفاظ على دفئك، وزيادة قدرة الجسم على مقاومة البرد، والوقاية من نزلات البرد. 5. منع جفاف الحلق. بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من ألم في الحلق وألم عند التحدث، يمكن لعصير العصيدة الدافئ ترطيب الحلق وتخفيف الانزعاج بشكل فعال. 6. تنظيم الأمعاء والمعدة. يجب على المرضى الذين يعانون من ضعف وظيفة المعدة أو القرحة تناول وجبات صغيرة بشكل متكرر ومضغها ببطء، ومن المناسب جدًا شرب العصيدة لتغذية المعدة. 7. إطالة العمر. شرب العصيدة يمكن أن يطيل عمرك. العصيدة المصنوعة من الحبوب الكاملة غنية بالمواد المغذية والألياف الغذائية بالنسبة لكبار السن أو المرضى الذين يعانون من تخلخل الأسنان، فإن شرب المزيد من العصيدة يمكن أن يمنع الأمراض البسيطة وهو أفضل طريقة للحفاظ على الصحة.