البيض المحفوظ مفيد للطهي. من الناحية النظرية، يمكن استخدام البيضة المحفوظة بالكامل لطهي أي طبق، ويمكن خبزها، أو غليها، أو قليها، أو طهيها على البخار باستخدام أي تقنية.
