Können Bananen noch gegessen werden, wenn ihre Schale schwarz wird? Solange das Fruchtfleisch nicht angegriffen wird, kann man es essen. Dies ist eine Selbstverständlichkeit im Leben, und es ist auch die neueste Frage und Antwort in Alipays Ant Manor Chicken Classroom von Benutzern, die Hühner züchten und Futter erhalten möchten Bitte nehmen Sie die Antwort entgegen und vervollständigen Sie die Antwort.
Es kann gegessen werden, ohne das Fruchtfleisch anzugreifen.
Es muss schlecht sein und kann nicht gegessen werden.
Antwort: Sie können es essen, ohne das Fruchtfleisch anzugreifen
Wissenserweiterung: Man kann es essen! Aufgrund der Oxidationsreaktion der in der Bananenschale enthaltenen Phenolverbindungen und Enzyme kommt es zu einer enzymatischen Bräunung, die dazu führt, dass sich die Bananenschale von Gelb zu Braun und dann zu Schwarz verfärbt. Dies schadet dem menschlichen Körper jedoch nicht. Es kann auch das Ergebnis einer Milzbrandinfektion sein, aber diese Art von Pilz infiziert den menschlichen Körper nicht und kann daher bedenkenlos verzehrt werden.
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