Im Diver Dave-Spiel gibt es viele Mitarbeiter, die verschiedene Level freischalten können, und die Spieler müssen diese Mitarbeiter auf bestimmte Level ausbilden, bevor sie die entsprechenden Rezepte freischalten können.
1. Maki: Kochen+, Kochen++
2. Charlie und Yusuke: Kochen +, Kochexperte (5 % Kochwahrscheinlichkeit +1)
3. Reislager: Cooking++, Kochexperte (5%)
4. James: Cooking+, Kochexperte (10 %)
5. Raoul: Getränkeexperte, Kochexperte (10 %)
6. El Niño: Reinigung +, Getränkeservice + (ausgenommen Cocktails)
7. Bird of Prey: Senf-Nachfüllungen, Cocktailservice
8. Dery: Reinigung, Cocktailservice
9. Billy: Cleanup +, Tip Master (100 % Wahrscheinlichkeit, Trinkgeld zu bekommen)
10. Baum: Getränkeservice, Verbesserung der Charmeattribute
11. Xingzi: Getränkeservice, Trinkgeldexperte