¡Las grandes modelos se adueñan de la cocina! ¿Cómo enseñan las empresas de electrodomésticos a la IA a cocinar?
Autor：Eve Cole
Fecha de actualización：2025-02-09 09:36:01
Mientras la gente todavía discute cómo los modelos grandes de IA pueden cambiar la vida familiar, una gran cantidad de empresas de electrodomésticos de cocina han lanzado modelos grandes de IA uno tras otro, con el objetivo de capturar las escenas de cocina más personalizadas, con grandes ambiciones. En el pasado, la inteligencia de los electrodomésticos de cocina generalmente giraba en torno a la interacción inteligente y la cocción estandarizada. Sin embargo, debido a la incapacidad de mejorar la eficiencia de la cocción y la incapacidad de los platos de satisfacer gustos personalizados, los consumidores los llamaban "insípidos". Sin embargo, los reporteros de todos los medios de Yangcheng Evening News descubrieron que la ola de electrodomésticos de cocina de IA de este año ha hecho que los productos se disparen en términos de practicidad, realizando directamente las funciones de los métodos de cocción seleccionados por uno mismo y el control dinámico de la temperatura, y tiene el potencial de tomar sobre la cocina. Nuevas marcas ingresan al mercado para desarrollar inteligencia de cocina El 9 de noviembre se llevó a cabo un evento de experiencia culinaria en Liede, Guangzhou. No había chefs disponibles, sólo un montón de equipos de cocina que parecían microondas. Los vecinos colocan los platos cortados en el dispositivo, y el dispositivo puede identificar rápidamente los platos y combinar el método de cocción. En pocos minutos los platos calientes estarán recién horneados.
Estos equipos de cocina son inteligencia de cocina AIChef desarrollada por la marca Wonder Kitchen de Shenzhen Wonder Kitchen Technology Co., Ltd. (en adelante, "Wonder Kitchen"). En agosto de este año, Wonder Kitchen lanzó este cuerpo inteligente de cocina en la Conferencia General de Inteligencia Artificial (Internacional) agiC Shenzhen 2024, convirtiéndose en otro caso de empresas de electrodomésticos de cocina que desarrollan modelos de IA a gran escala. Luo Xingchen, jefe del Departamento de Algoritmos de Wonder Kitchen, dijo al reportero de todos los medios de Yangcheng Evening News: “Aunque las escenas de cocina son muy comunes, no hay grandes datos de cocina listos para usar en la industria, por lo que es necesario desarrollar una cocina a gran escala. " Para superar este problema, Wonder Kitchen estableció un equipo experimental de varios cientos de personas, utilizando herramientas como matrices de detectores de temperatura, cámaras RGB, dispositivos de energía y olores. Sensores para recoger la temperatura y el color de cada plato durante el proceso de cocción. Cambio, olor y otras dimensiones de datos. Después de la anotación y limpieza de los datos, se realiza el entrenamiento previo del modelo y, finalmente, se ajustan los parámetros y el algoritmo del modelo. Al final, desarrollaron el modelo de cocina Zhurong, que integra la percepción de los ingredientes, las decisiones de cocción y el control del equipo en un sistema, que no sólo realiza la cocción automatizada, sino que también la ajusta según las preferencias de gusto del usuario. Tomando como ejemplo la detección automática de ingredientes y recetas, Luo Xingchen dijo a los periodistas: "El dispositivo primero lo identificará en función de la base de datos local y lo identificará en 1,5 segundos; si el plato no se puede identificar localmente, los datos se enviarán a "La nube. Deje que el modelo grande en la nube realice un reconocimiento secundario, lo que equivale a combinar la nube y el borde para identificar el plato". Los datos de cocina son la clave para desarrollar "habilidades culinarias" en modelos grandes. Desde este año, ante la presión sobre la industria, las empresas de electrodomésticos han extendido invariablemente sus tentáculos a los grandes modelos de IA. A finales de octubre, FOTILE lanzó el primer sistema de cocina saludable con IA del mundo, Healthy CookingGPT y la serie Ruiyin de electrodomésticos de cocina de escenario completo equipados con este "cerebro inteligente" y, en junio de este año, Robam Electric lanzó el primer sistema de cocina con IA del mundo; El modelo, el modelo grande del Dios de la Cocina, estará abierto para pruebas internas en octubre de este año y se lanzará oficialmente en diciembre.
Así como cocinar requiere ingredientes, el desarrollo de modelos grandes también requiere una gran cantidad de capacitación en datos. Antes de desarrollar modelos de cocina a gran escala, las empresas de electrodomésticos, sin excepción, tienen que superar la recopilación de datos de cocina a gran escala pero muy fragmentada. Zhou Haixin, vicepresidente de Robam Electric, cree que lo más importante a la hora de construir un modelo a gran escala de la industria culinaria son los datos, los algoritmos y los escenarios. "Nuestra base de conocimientos integra la cultura culinaria, las recetas nutricionales, la gestión de la salud y el conocimiento de productos eléctricos, y también cubre leyes, reglamentos, políticas y estándares en campos relacionados, lo que garantiza la exhaustividad y practicidad de los datos. Fotile también creó un mapa de conocimientos sobre electrodomésticos de cocina". mapa de conocimientos sobre salud dietética, plan de combinación de comidas saludables, guía de almacenamiento de ingredientes, técnicas de cocina, base de datos de curvas de cocción, etc. Un reportero de todos los medios del Yangcheng Evening News descubrió que varios modelos de cocina que se han lanzado hasta ahora tienen una función más práctica: la identificación automática de ingredientes y el ajuste de los métodos de cocción en tiempo real se han convertido en el enfoque principal de estos modelos de cocina; . Healthy CookingGPT de FOTILE está equipado con un sistema de cocción inteligente y ojos inteligentes de IA, que no solo pueden identificar directamente los ingredientes, sino también monitorear continuamente el estado de cocción de los alimentos, ajustar inteligentemente el tiempo de cocción y garantizar que los ingredientes alcancen la madurez ideal y la mejor calidad. gusto. El modelo God of Cookery de Boss puede generar rápidamente recetas personalizadas basadas en el estado de salud, las necesidades nutricionales y las preferencias dietéticas del usuario, y admite funciones de cocina con un solo clic. "De cara al futuro, desarrollaremos aún más la tecnología para reconocer platos a través de imágenes, restaurar los pasos de cocción y realizar la reproducción de platos", afirmó Zhou Haixin. El espacio de la imaginación está aún más "más allá de la mesa del comedor". El modelo de cocina a gran escala debe apoderarse por completo de la cocina. No sólo debe depender de bases de datos masivas para mejorar las "habilidades culinarias", sino también utilizar la cocina como vínculo para encontrar. escenas y canales para conectar a los consumidores. FOTILE se dirige a la demanda del público de una dieta saludable. Frente a las necesidades dietéticas de miles de personas, Healthy Cooking GPT puede utilizar el soporte del algoritmo de IA para proporcionar a los usuarios una dieta saludable personalizada basada en la información personal básica, los datos deportivos y de salud ingresados por el usuario. sugerencia. Por ejemplo, Fotile lanzó la primera aplicación de comidas saludables diseñada específicamente para mujeres embarazadas.
Wonder Kitchen partió del gran modelo y concibió un nuevo modelo de negocio. Además de llegar a los consumidores del lado C, también planea ampliar el negocio del lado B, a través de una transformación inteligente, para ayudar a los fabricantes tradicionales de hardware y alimentos a lograr actualizaciones de productos e innovaciones de servicios, y explorar conjuntamente el nuevo océano azul de la inteligencia digital. cocinando. Al mismo tiempo, también está previsto lanzar una solución comercial de cocina no tripulada, que puede satisfacer a 120 personas cenando al mismo tiempo y proporcionar suministro las 24 horas en cualquier momento. La persona relevante a cargo de Wonder Kitchen le dijo al reportero de todos los medios Yangcheng Evening News que con la mayor popularización de sus dispositivos inteligentes en el futuro, también esperan colaborar con los fabricantes de alimentos para introducir carne y otros productos seguros y rastreables en miles de hogares a través de este canal.
