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1. Respuestas a Ant Manor el 1 de abril
Pregunta 1: ¿Adivina cuál es el ingrediente principal de los palitos de cangrejo que se comen comúnmente en una olla caliente shabu-shabu?
Respuesta: surimi
Análisis: La principal materia prima de los palitos de cangrejo que generalmente se cocinan en olla caliente es el surimi. Los palitos de cangrejo, también conocidos como palitos de patas de cangrejo, carne de cangrejo simulada y pasteles de pescado con sabor a cangrejo, son un producto tradicional del procesamiento del surimi. La carne es firme y dura, y tiene un delicioso sabor a marisco, salado y ligeramente dulce.
Pregunta 2: ¿Comer ojos de pescado realmente puede mejorar la vista?
Respuesta: No mucho
Análisis: En teoría, los ojos de pez pueden ayudar a mejorar la visión, pero en la práctica son de poca utilidad. Los ojos de pez no se diferencian de otras partes del cuerpo del pez. Todos contienen nutrientes como proteínas, vitamina A y ácidos grasos insaturados, como EPA y DHA. Estos nutrientes son necesarios para el desarrollo y crecimiento de los ojos. El consumo prolongado mejorará naturalmente la vista. Sin embargo, el contenido nutricional de los ojos de pescado no es grande ni prominente. También se encuentra en la carne de pescado, pero el contenido es alto o bajo.