Una de las preguntas en la clase pequeña de Ant Manor el 21 de abril de 2023 es: ¿Qué significa "salsa de soja vieja"? Quizás no sepas la respuesta a esta pregunta, entonces, ¿cuál es la respuesta a esta pregunta? Ahora que la respuesta está disponible para todos, echemos un vistazo.
Ant Manor respuesta del 21 de abril
Respuesta: La elaboración de cerveza lleva más tiempo
La salsa de soja oscura se basa en salsa de soja clara y continúa envejeciendo y envejeciendo al sol, lo que hace que el color de la salsa de soja sea más rojo o negro, brillante y brillante, y también aumenta la concentración de ingredientes activos. La salsa de soja que se ha vuelto a secar tarda mucho en salir de fábrica y el tiempo de secado también es mayor, lo que hace que la "edad" del producto terminado sea mayor que la salsa de soja ligera, por lo que. se llama "salsa de soja oscura".
