¿Los postres de verano "Shao Xiancao" y "Guiling Gao" en "Ant Manor" son la misma comida? Esta es una pregunta de Alipay Ant Manor el 17 de junio de 2022. "Shao Xian Cao" y "Gu Ling Gao" se ven muy similares, entonces, ¿los Shao Xian Cao y Gu Ling Gao que comemos a menudo cuando bebemos té con leche son la misma comida? Lo siguiente es que todos han aportado la respuesta y el análisis a esta pregunta. Echemos un vistazo a la diferencia entre "Shao Xiancao" y "Guiling Gao".
Conozca la respuesta a Ant Manor hoy 17 de junio de 2022
1. ¿Los postres de verano "Shao Xian Cao" y "Gu Ling Gao" son la misma comida?
No precisamente
Sí
2.Respuesta correcta: No
3. Análisis de respuestas
1. Diferentes materiales: la pasta de tortuga es una especie de dieta medicinal, los ingredientes principales son el caparazón de tortuga y Smilax poria; Shao Xiancao es un postre, el material principal es Xiancao. El primero es más caro que el segundo en términos de materias primas.
2. Los métodos son diferentes: la pasta Guiling se basa en el colágeno del plastrón de la tortuga para solidificarse y formar una pasta;
3. Diferentes sabores/texturas: la pasta Guiling tiene un sabor amargo y es más elástica; Shaoxiancao no tiene sabor amargo, tiene una textura más suave y se deforma fácilmente.