La question d'Ant Manor le 17 juin est la suivante : les desserts d'été « Shao Xiancao » et « Guiling Gao » sont-ils la même nourriture ? De nombreux amis ont entendu dire que « Shao Xiancao » et « Guiling Gao » sont la même nourriture, n'est-ce pas ? Aujourd’hui, je vous ai apporté la bonne réponse, jetons un coup d’œil.
Réponses d’Ant Manor aujourd’hui pour le 17 juin 2022
1. Les desserts d'été « Shao Xian Cao » et « Gu Ling Gao » sont-ils la même nourriture ?
Pas vraiment
Oui
2. Bonne réponse : Non
3. Analyse des réponses
1. Différents matériaux : la pâte de tortue est une sorte de régime médicinal, les principaux ingrédients sont la carapace de tortue et le Smilax poria est un dessert, le matériau principal est le Xiancao. Le premier est plus cher que le second en termes de matières premières.
2. Les méthodes sont différentes : la pâte de Guiling s'appuie sur le collagène du plastron de la tortue pour se solidifier en une pâte ; Shao Xiancao s'appuie sur de l'amidon ordinaire.
3. Différents goûts/textures : la pâte Guiling a un goût amer et est plus élastique ; Shaoxiancao n'a pas de goût amer, a une texture plus douce et se déforme facilement.
En fait, ce n'est pas une sorte de nourriture. J'espère que cela pourra aider tout le monde. Allez à Alipay Ant Manor pour répondre aux questions et obtenir 180 g de nourriture pour poulets.