La question nouvellement lancée par Alipay Ant Village le 27 mars 2023 est de savoir comment les dégustateurs de glaces goûtent-ils le goût de la glace ? Les réponses correctes et les explications détaillées se trouvent toutes dans l'article présenté par l'éditeur aujourd'hui. Il vous suffit de lire ce qui suit pour comprendre, d'accéder à la page de classe Ant New Village pour terminer les questions et réponses, et vous pourrez obtenir l'aide des villageois pour construire la campagne. gratuitement.
Note de tête, note de cœur, note de fond
Glaceur, douceur, dureté
Réponse : notes de début, de milieu et de fin
La tâche principale du dégustateur de glaces est de goûter chaque jour les produits de crème glacée de sa propre entreprise ou d'autres entreprises, puis de les juger et de les comparer. Lorsqu'ils mangent de la glace, ils doivent goûter la glace selon certaines normes professionnelles, qui sont généralement divisées en trois étapes : les notes de tête, les notes de coeur et les notes de fond, qui s'apparentent un peu au parfum.