L'une des questions de la petite classe d'Ant Manor le 12 juin 2023 est la suivante : les gens disent souvent que la principale différence entre le tofu du nord et le tofu du sud est de savoir comment commander le tofu ? Vous ne connaissez peut-être pas la réponse à cette question, alors quelle est la réponse à cette question ? Maintenant que la réponse est donnée à tout le monde, jetons-y un coup d’œil.
Ant Manor, dernière réponse du 12 juin
Question : Les gens disent souvent que la principale différence entre le tofu du nord et le tofu du sud est de savoir comment commander le tofu ?
Réponse : différents matériaux
Le tofu du Nord est également appelé tofu en saumure, également appelé tofu ancien. Il est fabriqué avec de la saumure. La texture est relativement dure et il y a de nombreux petits trous à la surface. Actuellement, il est recommandé d'utiliser du tofu tempéré au glucose, qui a une faible élasticité. , faible teneur en eau et couleur jaunâtre. Tofu du Nord Il est souvent utilisé pour la cuisson et convient aux sautés et aux fritures.
Ce qui précède sont les réponses aux questions de la petite classe Ant Manor 2023 le 12 juin. Pour un contenu plus passionnant d'Ant Manor, veuillez prêter attention à ce site Web.