Dans quelle dynastie l'habitude de trois repas par jour a-t-elle commencé ? C'est la question quotidienne de Taobao Big Winner le 23 juillet. Trois repas par jour sont désormais une habitude pour tout le monde, et cela convient très bien à la vie humaine. savez-vous ? Quand a commencé l’habitude de trois repas par jour ? Venez voir la bonne réponse maintenant !
[ Résumé des réponses quotidiennes pour le grand gagnant de Tmall 618 Taobao ]
1. Tout d'abord, vous pouvez voir dans l'interface de réponse que la réponse nécessite un mot ;
2. Sur la page d'indices, il y a une discussion sur les habitudes alimentaires quotidiennes, des dynasties Qin et Han à la dynastie Song. Enfin, onze ont déclaré que la dynastie qui a formellement développé l'habitude de trois repas par jour était la future dynastie Song. précis.
1. Avant les dynasties Qin et Han, les gens ne prenaient que deux repas par jour. En raison d'une agriculture sous-développée et d'une alimentation limitée, même deux repas devaient être traités au cas par cas. "Mozi Zashou" dit que les soldats prennent deux repas par jour et que leur apport alimentaire est divisé en cinq niveaux. Le premier repas est appelé « Chaoshi » ou « Chow » et est pris lorsque le soleil se déplace vers le sud-est (Yuzhong). Le deuxième repas est appelé « 駧 » ou « nourriture » et est pris à Shen Shi (vers quatre heures de l'après-midi). Concernant l'heure des repas, les anciens disaient « S'il n'y a pas de temps, pas de nourriture » « Les Entretiens de Confucius ».
2. Manger à un moment où vous n’êtes pas censé manger est considéré comme un acte qui dépasse l’étiquette ou comme une récompense spéciale. Par exemple, « Documents historiques · Chroniques de Xiang Yu » rapporte que lorsque Xiang Yu a entendu que Liu Bang voulait devenir le roi de Guanzhong, il était en colère et a ordonné « de profiter des soldats pendant un moment » afin de récompenser les soldats. et stimuler leur moral. Après la dynastie Han, deux repas par jour ont progressivement été remplacés par trois ou quatre repas. De plus, les trois repas ont commencé à être divisés en petit-déjeuner, déjeuner et dîner. Le petit-déjeuner, appelé ustensiles froids sous la dynastie Han, fait référence aux collations consommées après s'être levé le matin et après avoir fait la vaisselle.
3. Sous la dynastie Tang, le Hangu a commencé à être appelé dim sum. « Neng Gai Zhai Man Lu » dit : « Dans la pratique laïque, les collations du matin sont des collations, et cela est dit depuis la dynastie Tang. À ce jour, dans de nombreuses régions de notre pays, le petit-déjeuner est encore appelé petit-déjeuner. Déjeuner, les anciens l'appelaient autrefois « déjeuner » ou « double déjeuner ».