Bagaimana cara menyiapkan resep toko kelontong potongan pedas? Ada berbagai macam potongan pedas di toko kelontong, dan rasa setiap potongan pedas berbeda-beda. Karena rasanya berbeda, resepnya pasti berbeda. Hari ini saya akan berbagi dengan Anda potongan pedas di toko kelontong.
1. Jenis resep di Toko Kelontong Latiao
Ada sekitar tiga jenis potongan pedas yang ada di toko kelontong pedas, yaitu potongan pedas asam, potongan pedas pedas, dan potongan pedas manis. Formula tiap jenisnya berbeda-beda dan mengharuskan pemain untuk berpikir matang, serta bahannya tidak boleh salah, termasuk proporsi bahannya. Jika salah langkah, potongan pedasnya mungkin tidak memiliki rasa aslinya.
2. Resep aneka stik pedas
Pertama, mari kita bahas tentang resep umum dari tiga jenis potongan pedas.
Cara pembuatan stik pedas pedas adalah: Pemain perlu menyiapkan dua bahan, satu bahan baku dan satu lagi bumbu. Cara pembuatan stik pedas yang umum adalah bahan bakunya adalah kulit kacang dan bumbunya adalah bubuk cabai . Setelah kedua bahan tersebut disiapkan, dimasukkan ke dalam mesin produksi dengan perbandingan 1:3 untuk menghasilkan potongan pedas pedas.
Cara membuat irisan pedas manis adalah: kedua bahannya sama, namun yang membedakan adalah salah satu bahannya berbeda. Bahan bakunya juga tahu, tapi bumbunya juga sama perbandingan ketiganya dimasukkan ke dalam mesin produksi, bisa dihasilkan potongan pedas manis.
Cara pembuatan irisan asam pedas: Siapkan dua bahan seperti di atas, bahan bakunya juga kulit kacang, namun yang membedakan adalah bumbu irisan asam pedasnya adalah cuka matang, lalu dimasukkan ke dalam mesin dengan perbandingan dari satu hingga tiga untuk menghasilkannya.
3. Beberapa hal yang perlu diperhatikan saat penggelaran
Saat mencampur, pastikan untuk mengingat bumbu dari potongan pedas yang Anda buat, karena bahan baku semua potongan pedas adalah sama, yang hanya akan mempengaruhi potongan pedas akhir selama pemain tidak salah memasukkan bumbu. akan terasa biasa saja. Rasa potongan pedas yang dihasilkan pada akhirnya tidak salah lagi.
Perhatikan juga perbandingan bahan baku dan bumbunya. Jika perbandingannya salah, produk akhirnya mungkin tidak pedas.