Salah satu pertanyaan di kelas kecil Ant Manor pada tanggal 14 Maret 2023 adalah: Masakan apa yang biasa dimakan ikan mas asam manis? Anda mungkin tidak tahu jawaban dari pertanyaan ini, jadi apa jawaban dari pertanyaan ini? Sekarang jawabannya tersedia untuk semua orang, mari kita lihat.
Jawaban: Masakan Shandong
"Ikan mas asam manis" adalah hidangan tradisional terkenal di Jinan, Provinsi Shandong. Jinan berbatasan dengan Sungai Kuning di sebelah utara. Ikan mas Sungai Kuning tidak hanya gemuk, empuk dan lezat, tetapi juga memiliki sisik emas dan ekor berwarna merah. "Kronik Prefektur Jinan" telah lama mencatat bahwa "ikan mas dari Sungai Kuning dan kepiting dari Nanyang telah dimasukkan dalam resep".
