Apakah makanan penutup musim panas "Shao Xiancao" dan "Guiling Gao" di "Ant Manor" adalah makanan yang sama? Ini pertanyaan dari Alipay Ant Manor tanggal 17 Juni 2022. "Shao Xian Cao" dan "Gu Ling Gao" terlihat sangat mirip, lalu apakah Shao Xian Cao dan Gu Ling Gao yang sering kita makan saat minum teh susu merupakan makanan yang sama? Berikut ini adalah Setiap orang telah memberikan jawaban dan analisis atas pertanyaan ini. Mari kita lihat perbedaan antara "Shao Xiancao" dan "Guiling Gao".
Ketahui jawabannya di Ant Manor hari ini 17 Juni 2022
1. Apakah makanan penutup musim panas "Shao Xian Cao" dan "Gu Ling Gao" merupakan makanan yang sama?
Tidak terlalu
Ya
2.Jawaban yang benar: Tidak
3. Analisis jawaban
1. Bahan yang berbeda: Pasta penyu adalah sejenis makanan obat, bahan utamanya adalah cangkang penyu dan Smilax poria adalah makanan penutup, bahan utamanya adalah Xiancao dalam hal bahan mentah.
2. Metodenya berbeda: Pasta Guiling mengandalkan kolagen dalam plastron penyu untuk mengeras menjadi pasta;
3. Rasa/tekstur berbeda: Pasta Guiling memiliki rasa pahit dan lebih elastis; Shaoxiancao tidak memiliki rasa pahit, tekstur lebih lembut dan mudah berubah bentuk.