Baby Chicken akan menguji Anda apakah produk daging vegetarian adalah produk daging? Merupakan produk kedelai, karena menggunakan protein nabati sebagai bahan baku utamanya, dan menambahkan rasa daging sehingga membentuk rasa seperti daging. Penjelasan lebih detailnya ada di bawah ini, yuk kita simak.
Milik produk kedelai
Milik produk daging
Answer: Milik produk kedelai
Daging vegetarian mengacu pada makanan vegetarian dengan rasa dan tekstur yang mirip dengan daging, biasanya menggunakan protein nabati (protein kedelai, protein kacang tanah, gluten gandum, dll) sebagai bahan baku utama, dan diproses melalui teknik pengolahan makanan modern seperti sebagai. pemasakan ekstrusi. Pemrosesan termal menciptakan tekstur dan tekstur seperti daging, dan rasa seperti daging dicapai melalui reaksi Maillard dan/atau penambahan rasa daging.