Ada banyak karyawan dalam permainan Diver Dave. Karyawan yang berbeda dapat membuka level yang berbeda, dan pemain perlu melatih karyawan ini ke level tertentu sebelum mereka dapat membuka kunci resep yang sesuai.
1. Maki: Memasak+, Memasak++
2. Charlie dan Yusuke: Memasak +, Ahli Memasak (5% kemungkinan kuantitas memasak +1)
3. Gudang beras: Memasak++, ahli memasak (5%)
4. James: Memasak+, Pakar Memasak (10%)
5. Raoul: Ahli minuman, ahli memasak (10%)
6. El Niño: Kebersihan +, Layanan Minuman + (tidak termasuk koktail)
7. Bird of Prey: isi ulang mustard, layanan koktail
8. Dery: Pembersihan, layanan koktail
9. Billy: Cleanup +, Tip Master (100% kemungkinan mendapatkan tip)
10. Pohon: Layanan minuman, peningkatan atribut pesona
11. Xingzi: Layanan minuman, ahli tip
