Recipe Finder

レシピファインダー

導入

Recipe Finder は、気候変動に大きく寄与する食品ロスという差し迫った問題に対処するために作成されました。 Recipe Finder は、家庭が入手可能な食材を最大限に活用できるように支援するソリューションを提供することで、食品廃棄物とその有害な環境への影響と闘うことを目指しています。

問題: 食品廃棄物

食品廃棄物は、気候変動の一因となっている重大な問題です。この廃棄物は最終的に埋め立てられ、温室効果ガスであるメタンが生成されます。

解決

綿密な調査の結果、入手可能な食材を使って何を食べるべきかを家庭に知らせることが、食材の廃棄、ひいては食品廃棄の削減に役立つことが明らかになりました。賞味期限が近づいた食材や使い道が分からない残り物など、食材を無駄にしてしまうご家庭も多いのではないでしょうか。レシピファインダーは、これらの食材を効果的に活用するレシピを提案し、人々がすでに持っているものを活用できるようにし、食品ロスを削減します。

仕組み

• レシピファインダーのウェブサイトにアクセス

• 手持ちの食材、または期限切れ間近の食材をカンマで区切って入力してください

• Recipe Finder は、提供された材料を使用して調理できるレシピのリストを生成します。

• 料理して楽しんでください！