Downcodes の編集者は、ケータリング業界がテクノロジー革命を起こそうとしていることを知りました。大手人工知能企業である Brown Bacon AI は、レストランのウェイターを支援するために生成 AI を使用する世界初のプロジェクトの立ち上げを発表しました。この革新的なテクノロジーは、高級レストラン「Cibo Vino」で初めて使用され、私たちの食事体験を完全に変え、顧客とレストランスタッフにこれまでにない利便性と効率性の向上をもたらします。このエキサイティングな技術的進歩を詳しく見てみましょう。
Brown Bacon AI の共同創設者兼 CEO、トニー アーノルドは次のように述べています。「世界初の AI 支援ウェイター アプリケーションを、Cibo Vino のような高級レストランに実装できることに興奮しています。」
Cibo Vino は生成 AI を使用してウェイターのトレーニングを改善し、最大 270 万通りの完璧な料理、ワイン、カクテルの組み合わせの提案を顧客に提供できるようになりました。
Cibo Vino のオーナー、ウェンディ・ベッカー氏は次のように述べています。「私たちはレストラン技術の最前線に立ち、顧客の期待を超えるツールをサービスチームに提供したいと考えています。Brown Bacon AI と提携することで、新しい従業員のトレーニングをより迅速に行うことができます。既存の従業員の能力を向上させます。」
この技術は、食べ物と飲み物の組み合わせをサポートするだけでなく、顧客のアレルギー、食事のニーズ、多言語サポートにもより正確に対応します。さらに、サーバーがレストランの規則や規制に従うのにも役立ちます。
Cibo Vino のオーナー兼エグゼクティブシェフの Don Doty 氏も、「Brown Bacon AI が提供するソリューションは、シンプルさと使いやすさで当社のフードサービスを変革しました。このテクノロジーの導入は、新しいメニューやドリンクの作成に役立ちます。」と述べました。高級ケータリング業界では、AI の応用により顧客に新しい食事体験がもたらされます。
Brown Bacon AI は、最先端の生成 AI テクノロジーを現実世界に適用して、複数の業界に適用できる顧客サービスと従業員トレーニングの効率を向上させることに取り組んでいます。
Brown Bacon AI のこの革新的なテクノロジーは、ケータリング業界に新たなベンチマークを設定し、将来のケータリング サービスがよりインテリジェントでパーソナライズされ、効率的になることを示しています。近い将来、より多くのレストランがこの高度なテクノロジーの恩恵を受け、顧客により良い食事体験を提供すると考えられています。 Downcodes 編集者は、今後もこのテクノロジーの応用と開発に注目し、さらに興味深いレポートをお届けしていきます。