요리할 때 두부가 쉽게 부서지는 것을 방지하는 몇 가지 방법이 있습니다. 최근 많은 친구들이 즐기고 있는 게임입니다. 이 또한 많은 플레이어들이 겪는 문제입니다. .상세안내.
질문: 두부는 요리 중에 쉽게 부서집니다. 이를 방지할 수 있는 방법이 있나요?
답: 먼저 소금물에 데치세요 .
두부는 두유와 소량의 석고를 화학반응시켜 만든 콩제품인데, 한 장수 노인이 두부를 자주 먹어서 장수했다고 말한 적이 있지만, 두부는 실로 두부이다. 인체에 유익한 제품.
요리할 때 먼저 물을 끓인 후 소금을 약간 넣고 볶을 때 두부가 부서지지 않도록 네모난 두부를 데치는 것이 좋습니다.
물론 두부에 달걀물을 묻혀서 튀겨도 되지만 이렇게 하면 두부가 더 맛있지만 튀기는 온도와 시간에 주의해야 합니다.