굴구이 준비 : 굴을 깨끗이 씻어 고기를 꺼내 그릇에 담고 마늘과 고추를 볶은 후 굴을 익혀 그릴에 올리고 양념을 넣고 마지막으로 당면, 조를 넣는다 그리고 다진 파.
1. 굴구이 준비단계가 시작됩니다! 먼저 상자에서 굴을 꺼내어 물총으로 깨끗이 헹궈주세요.
2. 다음으로 굴 껍질을 칼로 조심스럽게 들어낸 뒤, 핀셋을 이용해 굴살을 그릇에 담는다.
3. 냄비에 기름을 적당량 붓고 다진마늘과 고추를 넣고 주걱으로 잘 섞어줍니다.
4. 요리가 끝나면 굴을 팬 위로 끌어서 핀셋을 이용해 그릴 위에 올리고 양념을 부어주세요.
5. 마지막으로 당면, 기장, 다진 파를 순서대로 넣으면 맛있는 굴구이 완성!