미국 캘리포니아주에서는 세계 최초의 완전 자동화 레스토랑인 CaliExpress가 곧 선보일 예정입니다. 이 레스토랑은 미소 로보틱스의 로봇과 인공지능 시스템을 통해 주문과 조리 과정을 전담하게 되어 케이터링 산업 자동화의 새로운 단계를 열게 된다. 고객은 로봇팔과 센서 시스템으로 정확하게 조리된 버거와 감자튀김을 경험하고, 기술이 선사하는 편리함과 맛을 경험할 수 있습니다. 이는 케이터링 산업의 혁신일 뿐만 아니라 인공지능 기술의 실제 적용에 있어 획기적인 진전이다.
전 세계적으로 미국은 요식업에 혁명을 일으키려 하고 있다. 'CaliExpress'라는 레스토랑이 오픈을 앞두고 있으며, 로봇과 인공지능이 전적으로 운영하는 세계 최초의 레스토랑이 될 것이다. 캘리포니아 패서디나에 위치한 이 레스토랑에는 미소 로보틱스(Miso Robotics)가 제작한 혁신적인 '버거 로봇'과 '플리피(Flippy)'가 주문과 요리 과정을 맡게 된다. CaliExpress에 들어서면 고객은 로봇 팔과 센서 시스템을 사용하여 고객의 요구에 따라 맛있는 버거와 감자튀김을 정확하게 요리하는 첨단 기술을 접하게 됩니다.
CaliExpress의 개장은 케이터링 산업의 미래 발전 추세를 예고하며, 인공 지능과 자동화 기술은 사람들의 식사 경험을 근본적으로 변화시킬 것입니다. 앞으로는 유사한 음식점이 더 많이 등장하여 소비자에게 더 효율적이고 편리한 서비스를 제공할 수 있을 것입니다. 이는 또한 지속적인 관심을 받을 만한 일련의 사회적, 경제적 영향을 가져올 것입니다.