6월 17일 Ant Manor의 질문은 다음과 같습니다. 여름 디저트 'Shao Xiancao'와 'Guiling Gao'는 같은 음식인가요? 많은 친구들이 "Shao Xiancao"와 "Guiling Gao"가 같은 음식이라는 것을 들었습니까? 오늘은 정답을 가져왔는데 한번 살펴보겠습니다.
2022년 6월 17일 Ant Manor의 오늘의 답변
1. 여름 디저트 '샤오셴차오'와 '구링가오'는 같은 음식인가요?
설마
예
2.정답: 아니오
3. 답변 분석
1. 다양한 재료: 거북이 페이스트는 일종의 약용 식단으로, 주요 성분은 거북이 껍질과 Smilax poria이고, Shao Xiancao는 디저트이며, 주요 재료는 Xiancao입니다.
2. 방법은 다릅니다. 계링 페이스트는 거북이의 배갑에 있는 콜라겐에 의존하여 페이스트로 굳어집니다. Shao Xiancao는 일반 전분에 의존합니다.
3. 다양한 맛/질감: 구이링 페이스트는 쓴 맛이 있고 더 탄력적입니다. Shaoxiancao는 쓴 맛이 없고 질감이 더 부드럽고 쉽게 변형됩니다.
사실 일종의 음식은 아니지만 모든 분들께 도움이 되었으면 좋겠습니다. 알리페이 앤트 매너에 가서 질문에 답하고 치킨 사료 180g을 받아가세요.