Alipay의 일일 Ant Manor 답변 내용은 매우 흥미롭고 Q&A를 좋아하는 친구들에게 Q&A 선택에 대한 좋은 경험을 선사할 수 있습니다. 또한 매일 질문에 답변하면 치킨 피드를 얻을 수 있습니다. 다음 식물 중 고대에는 노란색 염료로 사용되었습니까?", "냉동고기를 반복적으로 해동하면 박테리아가 번식합니까?"에 대한 답변과 분석은 다음과 같습니다!
분석: 고기를 반복적으로 해동해도 문제가 없는 것으로 보인다. 표면적으로는 이전과 거의 동일하다. 실제로는 자신도 모르게 박테리아 수가 늘어나므로 이런 종류의 고기는 박테리아 증식 속도가 15배나 높다. 평소보다. 박테리아가 폭발하는 데에는 두 가지 주요 원인이 있는데, 하나는 냉동 시 박테리아가 완전히 죽지 않는다는 것입니다. 고기가 가수분해되면 온도가 상승하여 박테리아의 생존에 도움이 되어 박테리아가 폭발하게 됩니다. 빠르게 재현하세요. 두 번째 이유는 고기를 반복해서 해동하는 과정에서 필연적으로 외부 환경과 접촉하게 되어 박테리아가 번식하게 되기 때문입니다. 박테리아가 번식하는 동안 고기 자체의 영양 성분도 감소합니다. 해동을 반복하는 고기의 영양성분도 감소하는 이유는 세균이 번식하기 쉽고, 세균이 고기 속의 흰살을 분해해 고기 자체의 영양분을 잃게 되기 때문이다. 더욱이 이런 종류의 고기는 맛이 없고 맛이 더욱 나빠진다. 왜냐하면 장기간 냉동한 후에는 세포의 수분 함량이 높고 쉽게 줄어들어 고기의 맛이 나빠지기 때문이다.
분석: 국내 식물 염료에는 일반적으로 파란색 염료 - 남색, 빨간색 염료 - 꼭두서니, 홍화, Su Fang(태양 매염제) - Sophora japonica, 심황, 치자나무, 매자나무 염료 - Lithospermum, 갈색; 염료 - Dioscorea; 흑색 염료 - 담즙, 헤마톡실린(탄닌 철 매염제).
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