앤트매너 7.29 오늘의 질문에 대한 답은 무엇인가요?

앤트 매너(Ant Manor)는 알리페이가 시작한 자선 프로젝트로, 닭을 키워 계란을 얻은 뒤, 그 계란을 자선 기부금으로 교환해 자선 활동에 도움을 주는 일이다. .닭사료 180g 보상받기 Q&A입니다.

오늘의 알리페이 치킨교실 답변 요약

질문 1: 고대 돼지 저금통의 이름이 무엇인지 추측해 보세요.

돈이 가득

글레이즈 램프

답: 돈이 가득하다

지식 확장: 고대 중국의 돼지 저금통은 "가득 차면 버린다"는 뜻으로 "펌프맨"이라고 불렸습니다. 일반적으로 돈을 넣을 수 있도록 상단에 작은 틈이 있는 도자기 항아리입니다. 일부 항아리에는 밧줄로 걸기 쉽도록 몸체에 작은 구멍이 있습니다.

질문 2: 다음 중 음식에 색을 입히는 데 사용할 수 있는 재료는 무엇인지 추측해 보세요.

크리스탈 설탕

백식초

답 : 락캔디

지식 확장: 암설탕은 고온으로 가열하면 코킹 반응, 즉 연소되어 황금색에서 갈색을 띠고 특별한 향이 나는 물질을 생성합니다. 일반적으로 캐러멜화 반응은 165°C에서 가장 중요합니다. 설탕마다 캐러멜화 반응 온도가 다릅니다. 예를 들어 자당은 170°C, 포도당은 약 150°C, 과당은 105°C만 필요합니다. 따라서 암석 설탕은 음식에 색을 입히는 데 사용될 수 있습니다.