Crie um novo documento do Photoshop, usei 580 x 300px a 72 pixels/polegada. Certifique-se de definir o plano de fundo do documento como branco para obter um efeito de preenchimento de fundo branco.
Selecione a ferramenta Tipo e arraste uma caixa de texto que cubra a maior parte do documento (conforme mostrado). Defina uma cor de sua preferência (usei #679027). Também existe um tamanho de cerca de 10px, dependendo da fonte que você escolher.
Acesse Lipsum.com e gere um pedaço de texto lorem ipsum. Copie e cole até que o quadro seja preenchido com texto contínuo.
Crie uma nova camada em branco. Vou usar a ferramenta de forma personalizada, selecionar o formato do ponto de interrogação e arrastá-lo para que caiba sobre o texto que criei. Usei preenchimento preto. Claro, você pode usar qualquer forma que desejar que apareça sobre o texto.
Com a camada atual selecionada use Camada > Criar Máscara de Recorte ou use o atalho ctrl+alt+G (windows) ou Command + Option + G (mac). Isso transformará o objeto de recorte em texto e mostrará apenas as letras dentro dele, dando-nos a ilusão de que estamos apenas mudando o tipo de cor. Podemos então repetir esta etapa e a etapa 4 quantas vezes desejarmos para adicionar mais objetos.