O construtor String(byte[]) da classe String constrói um objeto string usando a matriz de bytes especificada.
O método de construção String(byte[],int offset,int length) usa uma parte da matriz de bytes especificada, ou seja, bytes de comprimento começando no deslocamento da posição inicial da matriz, para construir um objeto string.
O método public byte[] getBytes() usa a codificação de caracteres padrão da plataforma para converter a string atual em uma matriz de bytes.
public byte[] getBytes(String charsetName) usa parâmetros para especificar a codificação de caracteres e converte a string atual em uma matriz de bytes.
Se a codificação de caracteres padrão da plataforma for GB_2312 (padrão nacional, chinês simplificado), chamar o método getBytes() será equivalente a chamar getBytes(GB2312).
Nota : getBytes(String charsetName) com parâmetros lança UnsupportedEncodingException, portanto, getBytes(String charsetName) deve ser chamado em uma instrução try-catch.