Baby Chicken irá testar se os produtos de carne vegetariana são produtos de carne? É um produto de soja, pois utiliza proteína vegetal como principal matéria-prima e adiciona sabor de carne para formar um sabor semelhante ao da carne. Uma explicação mais detalhada está abaixo, vamos dar uma olhada.
Pertence a produtos de soja
Pertence a produtos cárneos
Resposta: Pertencem a produtos de soja
A carne vegetariana refere-se a um alimento vegetariano com sabor e textura semelhantes aos da carne. Geralmente utiliza proteínas vegetais (proteína de soja, proteína de amendoim, glúten de trigo, etc.) como principal matéria-prima e é processada por meio de modernas técnicas de processamento de alimentos, como. cozimento por extrusão O processamento térmico cria uma textura e textura semelhantes às da carne, e um sabor semelhante ao da carne é obtido através da reação de Maillard e/ou da adição de sabores de carne.