Вот несколько способов избежать того, чтобы тофу легко ломался во время приготовления. В эту игру в последнее время играют многие друзья. Это также проблема, с которой сталкиваются многие игроки. Друзья, которые не знают, как это сделать, приходите и посмотрите. . Подробное руководство.
Вопрос: Тофу легко ломается во время приготовления. Есть ли способ избежать этого?
Ответ: Сначала бланшируйте в соленой воде .
Тофу — это соевый продукт, полученный в результате химической реакции между соевым молоком и небольшим количеством гипса. Старик-долгожитель однажды сказал, что прожил долгую жизнь, потому что часто ел тофу. Правда неизвестна, но тофу действительно является продуктом. продукт, полезный для человеческого организма.
При приготовлении рекомендуется сначала вскипятить воду, затем добавить немного соли , а затем бланшировать нарезанный кубиками тофу, чтобы тофу не сломался при жарке.
Конечно, вы также можете покрыть тофу яичной жидкостью, а затем обжарить. Так тофу будет более вкусным, но вам нужно обратить внимание на температуру и время жарки.