1. [Секреты блюд восходящей звезды]
-Ицзяньмэй : Деликатес из тофу, хорошо принят!
-Основное сырье : тофу, помидоры, соль, соевый соус.
2. **Подробное объяснение этапов приготовления.
-Тепло и техника :
-Шаг 1 : Нагрейте сковороду и разогрейте масло. Ключ заключается в порядке: сначала покрасьте его, а затем добавьте тофу.
-Шаг 2 : Добавьте соевый соус и дайте тофу впитать восхитительный цвет.
-Шаг 3 : Затем добавьте помидоры и равномерно обжарьте, помешивая.
3. ** Подробности приготовления
- Советы по повороту ложки : убедитесь, что ингредиенты нагреты равномерно, чтобы улучшить вкус.
-Искусство приправы : в конце добавьте необходимое количество соли и осторожно перемешайте.
4. **Получить три звезды :
-Полное резюме : следуя вышеуказанным шагам, вы можете легко получить трехзвездочный [Ицзяньмэй] и заслужить похвалу большего количества клиентов!
ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ :
1. Вопрос : Как обеспечить правильную температуру [Ицзяньмэй]?
Ответ : Будьте внимательны при обжаривании. Огонь не должен быть слишком сильным, просто средний.
2. Вопрос : Каково соотношение соевого соуса и соли?
О : Вообще говоря, в основе лежит соевый соус, и требуется всего две порции соли. Детали можно регулировать по своему вкусу.
3. Вопрос : Почему вначале нельзя положить тофу?
О**: Предварительное окрашивание позволяет тофу лучше впитать аромат соевого соуса и улучшает общий вкус блюда.