иллюстрировать
1. Переменные в PHP относятся к величине, на которую может измениться значение, используемое в программе, а противоположное значение является константой.
2. После того, как значение константы определено, его нельзя изменить где-либо еще в скрипте.
Формат
define (строка $name, смешанное $value, bool $case_insensitivity = false)
$name: обычное имя.
$value: постоянное значение; в PHP5 значение должно быть стандартным значением (int, float, string, boolean, null) или значением массива в PHP7.
$case_insensitivity: если установлено значение true, регистр не учитывается. По умолчанию учитывается регистр. В PHP7.3.0 объявлено устаревшим определение констант, нечувствительных к регистру.
Возвращаемое значение: true в случае успеха, false в случае неудачи.
Пример
Разрешено быть массивом
define('Люди', массив( 'мужчина', 'женщина', 'стрик' )); эхо Люди[1]; ?> 1
Выход: женщина
Выше описано, как определять константы в PHP. Надеюсь, это будет полезно всем.