Baby Chicken проверит вас, являются ли вегетарианские мясные продукты мясными продуктами? Это соевый продукт, поскольку в качестве основного сырья он использует растительный белок и добавляет мясной вкус, чтобы придать ему мясной вкус. Более подробное объяснение приведено ниже.
Относится к соевым продуктам
Относится к мясным продуктам
Ответ: Относятся к соевым продуктам.
Вегетарианское мясо — это вегетарианская пища, вкус и текстура которой аналогичны мясу. В нем обычно используется растительный белок (соевый белок, арахисовый белок, пшеничная клейковина и т. д.) в качестве основного сырья и обрабатывается с помощью современных технологий обработки пищевых продуктов, таких как экструзионная обработка Термическая обработка создает текстуру и текстуру, подобную мясу, а мясной вкус достигается за счет реакции Майяра и/или добавления мясных ароматизаторов.