有很多人对于蒸出来的馒头变得蓬松柔软感到疑惑，不知道该如何做才能达到这个效果。现在，源码网小编为你整理了《想让蒸出来的馒头蓬松柔软可以在和面时加点》一文，希望能够帮助那些有疑问的玩家们。题目：想让蒸出来的馒头蓬松柔软，可以在和面时加点？A、白醋B、料酒正确答案：A、白醋解析：酵母是碱性的，白醋是酸性的。二者一中和，可以分解一部分酵母的碱性，不至于会因为酵母放得多了，或者是发面的时间久了，而使馒头有酸味。
