土豆皮含有毒素不能吃最近求助这个攻略的玩家很多的,下面就来为大家详细讲解一下,一起来看看吧。蚂蚁庄园5月16日答案是什么问题:有人说土豆皮含有毒素,千万不能吃,这是真的吗?答案:过于绝对。解析虽然因为土豆皮中含有一些生物碱,但是这些在皮中的含量是比较少的。所以只要不是一次性食用太多就不会中毒,身体是可以代谢的。除此之外在土豆开始发芽的时候,这些生物碱会增加,不推荐食用发芽土豆。