未来点餐或许将彻底改变！Taco Bell母公司百胜餐饮集团正在积极探索人工智能技术在快餐领域的应用。他们已在美国100多家Taco Bell得来速门店测试语音AI系统，并计划在今年年底将这项技术推广到数百家门店。这项技术旨在减轻员工负担，提高订单准确性，缩短顾客等待时间，最终提升盈利。这项尝试并非没有风险，快餐行业AI应用的结果褒贬不一，麦当劳已撤回相关计划，而Wendy's则对测试结果表示满意。让我们拭目以待，看看AI能否成功改变快餐行业的未来。
您能想象吗?您下一次在 Taco Bell 得来速点餐，可能和您交流的不是店员，而是 AI !
Taco Bell 的母公司 Yum!Brands （百胜餐饮集团）一直在美国100多个 Taco Bell 得来速门店测试“语音 AI”技术呢。按照计划，到今年年底，要把这技术推广到数百家 Taco Bell 商店。
注：图片来自Taco Bell
百胜餐饮集团认为，用这 AI 技术好处可多了，能减轻员工的工作负担，让订单更准确，等待的时间也能缩短。当然啦，最终目的还是为了让 Taco Bell、百胜餐饮集团还有加盟商们都能赚更多钱。
不过，快餐行业搞 AI 实验，结果有好有坏。Wendy's 挺满意自己的测试，可麦当劳最近却撤回了相关计划。要知道，美国有7400多家 Taco Bell 店，这次推广规模相对还是小的。而且，这原始测试在100多家店已经搞了大约两年。
另外，Yum!Brands还把语音 AI 带到了澳大利亚的五家肯德基餐厅。
划重点:
?Taco Bell 母公司计划年底前将“语音 AI”技术引入数百家门店。
? 快餐业 AI 实验结果有喜有忧，麦当劳撤回计划，Wendy's 满意。
? 美国 Taco Bell 店众多，此次推广规模较小，测试已持续约两年，且技术还推广至澳大利亚肯德基。
百胜餐饮集团的AI探索，是快餐行业拥抱科技浪潮的一个缩影，其成败将对整个行业产生深远影响。未来，AI是否能真正改变我们的点餐体验，还需要时间来验证。