1.主料: 雷筍一份
2.調味料: 精選香料（含蔥薑蒜、八角、香葉等）
3.輔助材料: 糖適量
•價值: 90點，營養豐富，口感獨特
•時間需求:快速烹飪- 只需10秒，忙碌日子裡的美味選擇
1. 準備新鮮雷筍，去皮洗淨，切成適中的段。
2. 在鍋中加入適量食用油，燒至五成熱後，放入蔥薑蒜爆香。
3. 加入切好的雷筍段，翻煎均勻，讓其表面微微焦黃。
4. 倒入適量糖，快速翻炒，讓糖分融入筍中，形成誘人的色澤。
5. 最後撒上預先準備好的香料，翻炒均勻後即可出鍋。
• 選用春季嫩雷筍，口感更佳。
• 翻炒時火候要掌握好，避免雷筍過熟失去脆度。
• 香料可依個人口味調整，如喜歡麻辣可加些辣椒粉。
現在就來體驗這道來自桃源深處的美味佳餚吧！