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石楠花味道像人類精液的味道,近似腐臭的消毒水,氣味比較奇怪。其花朵中含有苯甲醛和苯乙醇,而苯甲醇的氣味與杏仁相似,苯乙醇的氣味與玫瑰花相似,這些物質混合在一起,會使得石楠花散發出一種腐敗的臭味,這種味道主要是為了吸引昆蟲授粉。
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