會有許多江湖悠悠小夥伴還不清楚江湖悠悠淳安米羹怎麼製作,接下來讓源碼網小編編寫的《江湖悠悠淳安米羹怎麼製作》,有興趣的用戶們往下看看吧,可能會幫助到你。
江湖悠悠淳安米奶配方
一、食譜配方
淳安米羹配方:畜肉+香菇+稻穀+香菇
二、淳安米羹典故
據說有一年獅城乾旱成災,四處鬧饑荒百姓無米下鍋。
一位秀才想出一個辦法,將每家每戶米缸底剩下的米統一一收集起來,混著水,用石磨磨成米漿,並加上乾菜,加水一鍋煮熟。
開鍋後,頓時陣陣香昧撲鼻,入口味道*。
後來縣內仍舊保持此習俗, 逢年過節製作米羹待客。
因生活逐漸富足,便以香菇、羊肉等滋補佳物取代乾菜,味道更為醇厚鮮美。