McDonald's anunció recientemente la terminación del proyecto de prueba del sistema de pedidos de autoservicio de IA en cooperación con IBM y eliminará la tecnología implementada en más de 100 restaurantes antes del 26 de julio de 2024. Esta colaboración, que comienza en 2021, tiene como objetivo utilizar la tecnología de inteligencia artificial para mejorar la eficiencia de los servicios de autoservicio. Aunque McDonald's no dio más detalles sobre las razones para poner fin a la cooperación, enfatizó su confianza en su chatbot de toma de pedidos por voz de desarrollo propio y planea utilizarlo como parte de sus futuros servicios de restauración. Este movimiento provocó una mayor reflexión sobre las perspectivas de aplicación de la tecnología de inteligencia artificial en la industria de la comida rápida.
McDonald's anunció el fin de su asociación de pedidos de IA con IBM y eliminará la tecnología probada en más de 100 restaurantes antes del 26 de julio de 2024. McDonald's ha estado probando el sistema en estos restaurantes desde que se asoció con IBM en 2021.
Aunque no está claro por qué McDonald's terminó su cooperación con IBM, la compañía dijo que estaba probando si un chatbot de toma de pedidos por voz puede acelerar el servicio y expresó confianza en los resultados de la prueba, diciendo que "la solución de toma de pedidos por voz desde el auto convertirse en una opción ideal para los restaurantes. "Parte del futuro".
En general, la industria de la restauración está ansiosa por introducir la tecnología de inteligencia artificial para mejorar la eficiencia. La Casa Blanca ha estado probando la tecnología de inteligencia artificial proporcionada por la empresa de reconocimiento de voz SoundHound, mientras que Carls Jr., Haddish y otros han utilizado chatbots de inteligencia artificial impulsados por trabajadores remotos filipinos. Por otra parte, McDonald's anunció un acuerdo con Google el año pasado, parte del cual, según dijo, era proporcionar a los empleados un chatbot llamado "Ask Pickles" para que pudieran obtener orientación sobre cosas como la limpieza de máquinas de helados.
No sólo se limita a las áreas de autoservicio, McDonald's también está llevando a cabo experimentos de automatización en áreas como pedidos móviles, entregas con drones y robots de cocina. Además de los chatbots para tomar pedidos por voz, la compañía también lanzó dispositivos de pedidos móviles y de auto-pedidos en las tiendas, y probó entregas con drones, robots de cocina y alguna que otra herramienta de reclutamiento de inteligencia artificial.
McDonald's continúa explorando la tecnología de inteligencia artificial. Tiene confianza en el sistema de pedidos por voz que ha desarrollado. En el futuro, puede aplicar más tecnología de inteligencia artificial a todos los aspectos de las operaciones del restaurante para mejorar la eficiencia y la experiencia del cliente. Este caso también refleja la complejidad y los desafíos de aplicar la tecnología de IA en la industria de la comida rápida, así como los continuos ajustes y exploraciones de las empresas en la selección y aplicación de tecnología.