Xiaoshu es el undécimo término solar entre los 24 términos solares tradicionales chinos. ¿Sabes qué costumbres tradicionales tiene este término solar? ¡Lo siguiente le ofrece el contenido específico del término solar tradicional de Xiaoshu! ¡Los jugadores interesados no deben perdérselo!
1. Nuevas costumbres alimentarias
En la antigüedad, existía una costumbre popular en el sur llamada shixin, que consistía en moler los granos recién cosechados para convertirlos en harina y hacer varias pastas para que los vecinos, parientes y amigos las compartieran, con el fin de orar por una buena cosecha. Al mismo tiempo, parte del grano nuevo debe utilizarse para adorar a los antepasados y rezar por el buen tiempo. Disculpe, ¿qué significa Xiaoshu? Xiaoshu es uno de los 24 términos solares, lo que significa el segundo o tercer día del sexto mes lunar de cada año. Marca el inicio oficial del verano, lo que significa que el clima será más caluroso. En la antigua sociedad agrícola china, ligero calor era un término solar importante. Su llegada significó que los cultivos entrarían en una etapa crítica de crecimiento y requerirían más luz solar y agua. La gente realizará algunos rituales y costumbres durante este período solar, como adorar a los antepasados, orar pidiendo bendiciones y comer alimentos frescos. En la sociedad moderna, aunque la gente depende menos de la vida agrícola, Xiaoshu todavía se considera un término solar importante y el comienzo de la gente que disfruta del verano. Durante Xiaoshu, la temperatura aumenta gradualmente, que es el primer nodo importante del verano. En este momento, cuando prevalece el Yang Qi y la temperatura es alta, la gente tiende a sentirse cansada y sedienta. Por ello, durante el período de Calor Ligero, las personas suelen tomar algunas medidas para prevenir el golpe de calor, como prestar atención a la dieta, beber más agua y evitar la exposición al sol. Además, existen algunas costumbres y actividades durante Xiaoshu, como disfrutar de la sombra, salidas al aire libre, comer alimentos fríos, etc. Todas ellas están diseñadas para aliviar las molestias provocadas por el clima cálido. Un ligero calor marca el inicio oficial del verano. Las personas pueden disfrutar del entusiasmo y la vitalidad del verano, pero también deben prestar atención a proteger su salud. Xiaoshu es el undécimo término solar entre los veinticuatro términos solares, lo que significa que el verano se ha intensificado aún más y ha llegado el clima cálido. Entre los chinos, las actividades agrícolas durante Xiaoshu se basan principalmente en el arroz. Durante este período, se necesita una gran cantidad de agua y luz solar para promover el crecimiento del arroz. Al mismo tiempo, las personas también ajustarán su dieta de acuerdo con las características del Calor Menor y elegirán algunos alimentos refrescantes, como frijoles mungo, sandía, pepino, etc., para aliviar el calor y refrescarse. En cuanto a las costumbres, algunos lugares también realizarán algunas actividades de celebración, como adoración a los antepasados, danzas del dragón y del león, etc., para expresar sus deseos de una buena cosecha y un verano. Ya sean actividades agrícolas o costumbres de vida, Xiaoshu desempeña un papel importante en la herencia popular, mostrando la atención de la gente a los términos solares naturales y su adaptación a los cambios estacionales.
2. Come bolas de masa
Hay una costumbre en el norte llamada bolas de masa por el primer lado, fideos por el segundo y panqueques y huevos por el tercero. Cuando la cabeza está gacha, las personas pierden el apetito y pierden peso, lo que comúnmente se conoce como verano amargo. Las albóndigas son un alimento apetitoso en las costumbres tradicionales. Son especialmente populares entre los ricos y pobres, a todos les gusta comer albóndigas. Esta costumbre está relacionada con los hábitos alimentarios veraniegos. En la región norte, las temperaturas son altas en verano y el apetito de la gente a menudo no es tan fuerte como en otras estaciones. Por ello, las personas elegirán algunos alimentos ligeros y apetitosos para satisfacer sus antojos. La gente come bolas de masa con la cabeza gacha, porque las bolas de masa tienen buen sabor y rellenos ricos, lo que puede aumentar el apetito. Durante el segundo mes lunar, la gente optará por comer pasta, como fideos fríos, fideos fríos, etc. Estos fideos también pueden ayudar a aliviar el calor. Cuando llega el verano, la gente opta por tomar desayunos cómodos y ligeros, como puestos de panqueques y huevos, para hacer frente al calor abrasador. Esta costumbre ha desempeñado un cierto papel a la hora de aliviar el problema de la pérdida de apetito en verano. También refleja la mentalidad de la gente de respetar la tradición y buscar consuelo en la comida. Hablando de las costumbres gastronómicas de verano en el norte, hay que mencionar las costumbres tradicionales de hacer bolas de masa en la cabeza y fideos en la segunda, y tortitas y huevos en la tercera. El clima en verano es caluroso y el apetito de la gente disminuirá en consecuencia. En esta época, las albóndigas, la pasta y los panqueques con huevos se han convertido en la primera opción de la gente para satisfacer su antojo.
En primer lugar, la gente elige comer bolas de masa cuando tiene la cabeza gacha. Las albóndigas tienen rellenos ricos y un sabor único, que pueden abrir y aumentar el apetito. Ya sea en familias ricas o en familias comunes, a la gente le gusta comer bolas de masa y se han convertido en la comida tradicional favorita de los norteños.
Luego viene Erfu, cuando la gente recurre a la pasta. Los fideos fríos y refrescantes, como los fideos fríos y los fideos fríos, no solo alivian el calor, sino que también aumentan el apetito en verano. Como una opción más en verano, la pasta también se ha convertido en la primera opción para las personas que siguen una dieta ligera.
Finalmente, durante la temporada de verano, la gente optará por puestos de tortitas y huevos como desayuno para aliviar el calor. Los panqueques son simples y convenientes, combinados con huevos u otros ingredientes, no solo pueden proporcionar nutrición sino también satisfacer las necesidades de desayuno de las personas. Se han convertido en la preferencia de la gente en el caluroso verano.
Esta costumbre alimentaria no sólo refleja el respeto de la gente por la cultura tradicional, sino que también ayuda a las personas a mantener un buen apetito y fuerza física en el clima caluroso del verano. Además de las albóndigas Toufu y los fideos Erfu, y los puestos de tortitas Sanfu con huevos, en la región norte hay muchas otras delicias veraniegas.
Además de las albóndigas, la pasta y los huevos de crepes, en el norte hay otro clásico del verano: Liangpi. Liangpi es una especie de fideos fríos hechos con harina. Tiene una textura suave y ricos ingredientes. A menudo se combina con verduras como pepinos y brotes de soja, así como con ingredientes como piel de tofu y bollos al vapor. Imprescindible para aliviar el calor en verano.
Además, en el pasado, en las zonas rurales del norte existía una sopa fría especial: la sopa de melón amargo. El melón amargo tiene el efecto de enfriar y aliviar el calor. Al preparar sopa de melón amargo, corte el melón amargo en rodajas finas, agregue una cantidad adecuada de sal, vinagre, azúcar y otros condimentos, luego agregue agua fría y revuelva uniformemente. Con el tiempo, se convertirá en una sopa de melón amargo fresca y refrescante, que no solo calma la sed, sino que también tiene el efecto de eliminar el calor y promover la humedad.
También hay un bocadillo tradicional que a los norteños les encanta comer en verano: el refrescante pepino. El pepino tiene un sabor crujiente, es rico en agua y vitaminas y tiene los efectos de eliminar el calor, desintoxicar, diuresis y reducir la hinchazón. Corta los pepinos en rodajas finas y añade la cantidad justa de sal, vinagre y algunos condimentos para disfrutar de un refrescante refrigerio de verano.
Estas delicias de verano no sólo tienen un sabor delicioso, refrescan y sacian la sed, sino que también proporcionan nutrición y reponen la fuerza física. Son una de las formas importantes para que los habitantes del norte disfruten de una comida deliciosa en verano.