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La bruyère sent le sperme humain, semblable à un désinfectant rance, et a une odeur étrange. Ses fleurs contiennent du benzaldéhyde et de l'alcool phénéthylique, et l'odeur de l'alcool benzylique est similaire à celle des amandes, et l'odeur de l'alcool phénéthylique est similaire à celle des roses. Lorsque ces substances sont mélangées, la bruyère dégage une odeur putride, qui est principalement due à elle. attirer les insectes pour la pollinisation.
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