Tahukah Anda kalau sebenarnya nasi sophora dalam teh beras sophora itu? Itu adalah kuncup bunga . Pohon Sophora japonica adalah jenis pohon yang umum tumbuh di Tiongkok utara. Saat bunganya mekar, Anda dapat memetik kuncup bunga berwarna kuning yang lembut. Setelah kuncup bunga ini dikeringkan, menjadi beras Sophora yang digunakan untuk pembuatannya Teh beras Sophora.
Jawaban: kuncup bunga
Perluasan pengetahuan: Sophora japonica adalah kuncup bunga kering dari Sophora japonica, tanaman polong-polongan. Teh beras sophora merupakan minuman teh tradisional Tiongkok yang unik, bahan produksinya banyak mengandung bahan baku yang unik, padahal beras sophora bukanlah buah atau bijinya, melainkan kuncup bunga pohon sophora yang belum matang.