雪から摘み取った地面の歌は蜂蜜のような香りがあり、冬に肥大する野菜を指します。

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1.「雪を摘んで地面の歌を摘むと、味は蜜漬けのレンコンのようで、より太くて濃厚です」という古代の詩に登場する冬野菜の種類は何ですか？

白菜

大根

正解：キャベツ

回答分析:

「雪の中から摘み取ったキャベツは、蓮根の蜜漬けのような味で、より太くて濃厚です。朱門の肉には味がなく、普通の料理としてのみ提供されます。」この歌は、特に宋の時代に范成達によって書かれた「田園雑記」です。冬キャベツの美味しさを絶賛しました。この時期のキャベツは、はちみつれんこんと同じくらい甘い、はちみつれんこんよりも美味しいと言われています。