소서(孝書)는 중국의 24절기 중 11번째 절기입니다. 이 절기에는 어떤 전통적 풍습이 있는지 아십니까? 다음은 전통적인 Xiaoshu 태양 용어의 구체적인 내용을 제공합니다. 관심 있는 플레이어는 놓치지 마세요!
1. 새로운 음식 관습
고대에는 남쪽에 석신(shixin)이라는 민속 풍습이 있었는데, 이는 풍년을 기원하기 위해 새로 수확한 곡식을 가루로 갈아서 이웃, 친척, 친구와 함께 나누어 먹을 수 있는 다양한 파스타를 만드는 것이었습니다. 동시에 햇곡식의 일부는 조상을 숭배하고 좋은 날씨를 기원하는 데 사용되어야 합니다. 죄송합니다. 샤오슈(Xiaoshu)는 24절기 중 하나로 매년 음력 6월 2일 또는 3일을 의미합니다. 공식적인 여름의 시작을 의미하며, 이는 날씨가 더욱 더워질 것임을 의미합니다. 고대 중국 농업 사회에서 미열은 중요한 태양 용어였습니다. 이 용어의 출현은 작물이 중요한 성장 단계에 진입하고 더 많은 햇빛과 물을 필요로 한다는 것을 의미했습니다. 사람들은 이 절기 동안 조상을 숭배하고, 축복을 기원하고, 시원한 음식을 먹는 등 몇 가지 의식과 관습을 행할 것입니다. 현대사회에서는 농경생활에 대한 의존도가 낮아지고 있지만 소서(孝書)는 여전히 중요한 절기이자 여름을 즐기는 사람들의 시작으로 여겨지고 있다. 샤오슈 기간에는 기온이 점차 상승하는데, 이는 여름의 첫 번째 중요한 마디입니다. 이때 양기가 성행하고 기온이 높을 때 사람들은 피곤함과 갈증을 느끼는 경향이 있습니다. 따라서 미열 기간 동안 사람들은 일반적으로 식습관에 주의하고, 물을 더 많이 마시고, 햇빛에 노출을 피하는 등 열사병을 예방하기 위한 몇 가지 조치를 취합니다. 또한 Xiaoshu에는 그늘 즐기기, 야외 나들이, 차가운 음식 먹기 등과 같은 몇 가지 관습과 활동이 있습니다. 이는 모두 더운 날씨로 인한 불편함을 완화하기 위해 고안되었습니다. 약간 더위는 본격적인 여름의 시작을 알리며 여름의 열기와 활력을 만끽할 수 있지만 건강 보호에도 각별한 주의가 필요합니다. 소서(孝書)는 24절기 중 11번째 절기로, 여름이 더욱 강해지고 더운 날씨가 찾아왔음을 의미합니다. 중국 민속에서는 소주(孝朝)의 농업 활동이 주로 쌀을 기반으로 하며, 이 기간에는 쌀의 성장을 촉진하기 위해 많은 양의 물과 햇빛이 필요합니다. 동시에 사람들은 소열의 특성에 따라 식단을 조정하고 녹두, 수박, 오이 등과 같은 냉각 식품을 선택하여 열을 완화하고 열을 식힐 것입니다. 풍습에 따르면, 일부 지역에서는 풍년과 여름을 기원하기 위해 조상 숭배, 용과 사자춤 등 축하 활동도 개최합니다. 농업 활동이든 생활 풍습이든 Xiaoshu는 민속 유산에서 중요한 역할을 하며 자연적인 절기와 계절 변화에 대한 적응에 대한 사람들의 관심을 보여줍니다.
2. 만두를 먹어라
북쪽에는 첫 번째 면은 만두, 두 번째 면은 국수, 세 번째 면은 부침개와 계란이라는 풍습이 있습니다. 머리가 숙이면 식욕이 없어지고 살이 빠지는데, 이를 흔히 여름이라고 합니다. 만두는 전통적으로 식욕을 돋우는 음식으로 특히 북부 사람들에게 인기가 높습니다. 부자와 가난한 사람 모두가 만두를 좋아합니다. 이 풍습은 여름 식습관과 관련이 있습니다. 북부지방은 여름에 기온이 높아 다른 계절에 비해 식욕이 강하지 않은 경우가 많습니다. 따라서 사람들은 자신의 갈망을 충족시키기 위해 가볍고 식욕을 돋우는 음식을 선택합니다. 사람들은 머리가 숙일 때 만두를 먹습니다. 만두는 맛이 좋고 속이 풍부하여 식욕을 돋울 수 있기 때문입니다. 음력 2월에는 냉면, 냉면 등 파스타를 먹게 됩니다. 이러한 국수는 더위를 해소하는 데에도 도움이 됩니다. 여름이 되면 사람들은 찌는 듯한 더위를 이겨내기 위해 팬케이크 가판대, 계란 등 간편하고 가벼운 아침 식사를 선택하게 된다. 이 풍습은 여름에 식욕부진 문제를 완화하는 데 일정한 역할을 했으며, 전통을 존중하고 음식에서 편안함을 추구하는 사람들의 사고방식을 반영하기도 합니다. 북쪽의 여름 음식 풍속을 이야기하면 머리에는 만두, 둘째에는 국수, 셋째에는 부침개와 달걀을 먹는 전통 풍습을 언급하지 않을 수 없다. 여름에는 날씨가 더워지면서 사람들의 식욕이 줄어들게 됩니다. 이때 만두, 파스타, 계란을 곁들인 팬케이크가 사람들의 갈망을 충족시키기 위한 첫 번째 선택이 되었습니다.
우선 사람들은 머리가 숙여질 때 만두를 먹는 것을 선택한다. 만두는 속이 풍부하고 독특한 맛이 있어 식욕을 돋우고 식욕을 돋워줍니다. 부유한 집이든 일반 집이든 사람들은 만두를 즐겨 먹으며, 북방 사람들이 가장 좋아하는 전통 음식이 되었습니다.
그런 다음 사람들이 파스타로 눈을 돌릴 때 Erfu가 나옵니다. 냉면, 냉면 등 시원하고 상큼한 면발은 더위를 해소해줄 뿐만 아니라 여름에 식욕을 돋워준다. 여름의 또 다른 선택으로 파스타 역시 가벼운 다이어트를 추구하는 사람들의 첫 번째 선택이 됐다.
마지막으로 여름철에는 사람들이 더위를 식히기 위해 팬케이크 노점과 계란을 아침 식사로 선택합니다. 팬케이크는 간단하고 편리하며 계란이나 다른 재료와 함께 먹으면 영양을 공급할 뿐만 아니라 사람들의 아침 식사 요구 사항을 충족할 수 있어 더운 여름에 사람들의 선호도가 높아졌습니다.
이 음식 풍습은 전통 문화에 대한 존중을 반영할 뿐만 아니라 더운 여름 날씨에 좋은 식욕과 체력을 유지하는 데 도움이 됩니다. 두부 만두와 얼푸 국수, 계란을 곁들인 산푸 팬케이크 노점 외에도 북부 지역에는 다양한 여름 별미가 있습니다.
만두, 파스타, 팬케이크 노점 계란 외에도 북쪽에는 또 다른 여름 클래식인 양피(Liangpi)가 있습니다. 양피는 밀가루로 만든 냉면의 일종으로, 질감이 부드럽고 재료가 풍부하여 오이, 콩나물 등의 야채와 두부껍질, 찐빵 등의 재료를 곁들여 먹는 경우가 많습니다. 여름에 더위를 식혀주는 필수품.
또한, 과거 북부 농촌 지역에는 여주국이라는 특별한 냉탕 음료가 있었습니다. 여주는 식히고 열을 내리는 효능이 있는데, 여주를 얇게 썰어서 소금, 식초, 설탕, 기타 양념을 적당량 넣고 찬물을 넣어 고르게 저어준다. 시간이 지나면 시원하고 상쾌한 여주국이 되어 갈증을 해소할 뿐만 아니라 열을 내리고 습함을 촉진하는 효과도 있습니다.
여름에 북부 사람들이 즐겨 먹는 전통 간식인 상큼한 오이도 있습니다. 오이는 맛이 아삭하고 수분과 비타민이 풍부하며 해열, 해독, 이뇨, 부종 완화의 효능이 있습니다. 오이를 얇게 썬 후 적당량의 소금, 식초, 약간의 양념을 첨가하면 상큼한 여름 간식이 됩니다.
이러한 여름 별미는 맛이 좋고 시원하며 갈증을 해소할 뿐만 아니라 영양을 공급하고 체력을 보충하는 역할을 하며 북방 사람들이 여름에 맛있는 음식을 즐기는 중요한 방법 중 하나입니다.