No mundo gastronômico da barraca de comida do papai , um novo destaque do estilo tailandês foi adicionado! Hoje vamos revelar todo o processo de preparação do molho tailandês doce e picante no jogo. Esse tempero é a alma da comida tailandesa. Se você ainda não experimentou, me siga!
• Sal
• Painço picante
• alho picado
• açúcar
Lista de ingredientes simples e direta, primeiro certifique-se de que sua panela esteja pronta com óleo quente.
1. Ajuste de sabor personalizado - adicione a quantidade adequada de milho picante de acordo com a preferência do cliente. Preste atenção ao controle do poder de fogo para evitar que o milho picante fique mole prematuramente e mantenha seu sabor fresco.
2. Refogue os temperos - Quando o milho-miúdo estiver refogado até ficar avermelhado, acrescente o alho picado e refogue para liberar o aroma.
3. Adição de açúcar - Enquanto frita o milho picante e o alho picado, adicione rapidamente duas colheres de açúcar. O açúcar irá dissolver-se lentamente e misturar-se com as especiarias.
4. Melhore o sabor picante - Se os convidados gostarem de mais picante, adicione pimenta verde picada no final para aumentar o sabor.
Seguindo essas etapas, você pode facilmente preparar um molho tailandês doce e de pimenta de dar água na boca na barraca de comida do papai e adicionar um prato exclusivo ao seu menu!
Aja agora e deixe os clientes experimentarem suas habilidades culinárias tailandesas!