Os produtos cárneos vegetarianos são considerados produtos cárneos? A carne vegetariana não é um produto cárneo. Suas matérias-primas são principalmente proteínas vegetais, como proteína de soja, proteína de amendoim, glúten de trigo, etc. não vou apresentá-lo aqui. Dito isso, a questão da aula de hoje do Ant Manor Chicken é muito simples.
Pertence a produtos de soja
Pertence a produtos cárneos
Resposta: Pertencem a produtos de soja
A carne vegetariana refere-se a um alimento vegetariano com sabor e textura semelhantes aos da carne. Geralmente utiliza proteínas vegetais (proteína de soja, proteína de amendoim, glúten de trigo, etc.) como principal matéria-prima e é processada por meio de modernas técnicas de processamento de alimentos, como. cozimento por extrusão O processamento térmico cria uma textura e textura semelhantes às da carne, e um sabor semelhante ao da carne é obtido através da reação de Maillard e/ou da adição de sabores de carne.
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