Создайте новый документ, введите текст и посмотрите цвет на картинке.
Выделите текст, нажмите Ctrl+Shift+C, чтобы объединить копии, создайте новый слой, Ctrl+V, чтобы вставить.
Добавьте к этому слою следующий стиль слоя.
Выделите текстовый слой, Ctrl+Shift+C, чтобы объединить копии, создайте новый слой, Ctrl+V, чтобы вставить, Ctrl+U, отрегулируйте яркость до самого яркого, текст в это время будет белым.
Добавьте маску слоя и залейте все черным цветом.