คำถามเกี่ยวกับ Ant Manor เมื่อวันที่ 14 มีนาคมคือบทกวี "ลองจานสปริงด้วยหัวไชเท้า บอระเพ็ด อาร์เทมิเซีย และหน่อไม้" คำตอบคือเป็นอาหารชนิดใดที่คล้ายกับจานสปริงที่มีรสชาติอร่อยที่สุดในโลก? สลัดผัก จานสปริงคือสิ่งที่คนใส่จานสปริงพร้อมกับผักบางชนิดในจานเตรียมอาหาร
คำถาม: ลองอาหารจานเปี๊ยะที่มีหัวไชเท้า บอระเพ็ด บอระเพ็ด และหน่อไม้ในกลอน
คำตอบ: สลัดผักสด
การวิเคราะห์:
1. บทกวีโบราณนี้มาจาก "Huanxi Sha·Drizzle and Slanting Wind Makes Dawn Cold" โดย Su Shi แห่งราชวงศ์ซ่งเหนือ ในนั้นหมายถึงการนำเสนอและวิธีการปรุงอาหาร ที่คล้ายกับสลัด
2. ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ คนโบราณจะรวมถั่วงอกอ่อน ก้านอ่อน และใบของผักต่างๆ เข้าด้วยกันโดยไม่ต้องปรุงให้สุก พวกเขาล้างและวางไว้บนจานอาหารค่ำ จากนั้นจึงนำขนมปังกรอบสองสามชิ้นมารับประทานด้วย